走進秘巷中的台南老屋咖啡廳,點上一杯咖啡之外,內行的不會錯過店主的私房料理

走進秘巷中的台南老屋咖啡廳,點上一杯咖啡之外,內行的不會錯過店主的私房料理

春日時節,北台灣還籠罩在陰灰的天空之下,領受著如後母般變幻莫測的不穩定天氣,府城的陽光卻已灑進縱橫交錯的巷弄中,金黃黃地,為這座充滿時光魔力的老城加上一層奇幻的濾鏡。

到台南旅行,四處踩點吃小吃是不可或缺的定番行程,每逢週末假期,那些眾人已相當熟悉的老字號門口必定排起長長人龍,來自四面八方的食客不惜等待的疲倦,無論要站多久都想一嚐這美食之都的靈魂滋味。

然而,若你天性不愛熱鬧,只想就著午後的日光與微風,靜靜感受這座城市的魅力,那麼以下這幾家藏身老屋中的咖啡廳,會是你悠哉享受時光流動的舒服地方。

腐城招待所

位在公園路的住宅區內,一週僅營業三天的「腐城招待所」原是店主用來招待親朋好友的空間,一直到去年底,他們才決定正式敞開大門對外營業。

source: instagram @ariel_foodcollection

走進這處神秘的空間,映入眼簾的是老屋中常見的的磨石子地板,斑駁的水泥牆面露出底層的紅磚,古舊傢俱四處擺放,一格格的鐵窗則成為牆壁上的書架。除了室內座位外,這裡也有輕鬆歡愉的戶外吧台區,甚至還有一間小小的投影機放映室,斜躺在柔軟的沙發上,看著從一旁經過的店貓,感覺身上的每吋肌肉都跟著這懶懶的氣氛鬆軟下來。

source: instagram @ariel_foodcollection

大概是因為老闆熱衷於收藏各類老物的關係,腐城招待所的物件雖多,看來卻不顯凌亂,反而給人一種不需太過拘謹的自在感,就像到藝術家朋友的屋子作客一般自在。每週五、六開到凌晨兩點的營業時間讓人能慢慢享受舒適的夜間時光,無論是睡不著乾脆出門喝咖啡,還是與三五好友來個幾杯都相當合適。

source: instagram @ariel_foodcollection

▍地址:台南市北區公園路746巷27-2號

Kamaro’

你可能很難想像,東區大同路上一間看似平凡的老公寓裡頭,藏著這麼一間風格獵奇、不接待兒童的咖啡小店——「Kamaro’」。不同於多數老屋咖啡廳散發出的優雅氣質,在這裡,隨處可見的是被肢解的娃娃、骷顱頭造型的裝飾物、以及滿櫃的藝術書刊與恐怖漫畫。

source: instagram @poliyyyyy

貼上滿滿的台味花紋地磚,Kamaro’的空間不算太大,卻有著別具一格的溫馨感。二樓部分是一家頗有個性的刺青店,一樓則是咖啡廳,提供茶飲、單品手沖、義大利麵等輕食以及不定時更換的手作甜點蛋糕,其中,「香蝦飯」加入了大量的蒜頭與胡椒,風味濃郁帶點微辣(而且不用自己撥蝦),是受到不少客人歡迎的品項。

source: instagram @poliyyyyy

來到Kamaro’,你可以挑選一處自己喜歡的角落,點杯咖啡,配著恐怖漫畫喝下肚,用令人背脊一涼的故事情節,解解台南夏天的熱。

source: instagram @poliyyyyy

▍地址:台南市東區大同路二段45巷9號

月波 moon wave

隱藏在東區的民宅之中,要找到「月波 moon wave」,你可能得把汽車停在外頭的馬路上,放輕腳步、到錯綜復雜的小巷裡頭繞繞,在差不多想要放棄的時候,這家低調的小店便會神奇的出現。

source: instagram @moon_wave___

營業到晚上12點的月波是一家深夜甜點店,推開陳舊的大門,一眼看到的是挑高的老宅空間,老房子的木樑與裸露的紅色磚牆一覽無遺,木製的窗櫺也爬滿了歲月的痕跡。由於是將兩間屋子打通形成的空間,店內座位並不算少,除了吧台之外亦有獨立的3個房間,但即便如此,週末晚上仍是一位難求。

source: instagram @moon_wave___

店內的招牌點心是「月波巧泡芙」,在選擇好口味後,店員會將泡芙回烤加熱,上桌時的香氣十足,趁熱咬下,酥脆的外皮在口中碎開,飽滿的內餡也跟著在口中化開,濃郁卻不甜膩的口味受到不少客人的喜愛。另外,「紅酒肉桂蘋果磅蛋糕」口感濕潤,咀嚼間能感受到豐沛的酒香,再搭配上輕盈的鮮奶油,讓人留下了深刻的印象。

source: instagram @moon_wave___

▍地址:台南市台南市東區府連東路22巷34號

無責任 Irresponsible

穿過門口處種滿綠色植物的入口庭院,在中西區這棟貼滿馬賽克磚的透天厝一樓,有一家適合書蟲們獨自前往的老屋咖啡廳,它的名字叫做——「無責任 Irresponsible」。

無責任
source: instagram @sybil_1990 

走進店內,首先感受到的是暖黃的燈光,綠色的石紋地板搭配著大量的木製傢俱,頂天立地的大書櫃則擺滿了書,在沒看到任何店員的空間中,要不是有其他客人告知要先上樓點餐,還真以為自己不小心誤闖了路邊的民宅。

source: instagram @sybil_1990 

來到二樓,明亮的光線與濃濃咖啡香將到訪的客人拉回了現實中,這才想起來自己究竟身處何方。無責任販售的品項並不算太多,但從咖啡、氣泡水到各式茶飲皆可點選,種類算是多元,而若你的肚子剛好還有空間,店家自製的「果亞酸辣咖哩豬」千萬不能錯過。層層疊疊的香料風味搭配燉煮軟爛的豬肉塊,明顯的酸味中和了濃郁醬汁帶來的負擔,微辣的口感相當下飯。

source: instagram @sybil_1990 

此外,店內亦有販售提拉米蘇、焦糖蘋果起司蛋糕的午茶甜點,挑一本書,邊吃邊享受寧靜的獨處的時光,也不啻是品味台南慢步調生活的一種方式。

▍地址:台南市中西區青年路226巷8號

避冬路線|藏身巷弄間的台南老屋酒吧,以古董家飾、庶民小吃、在地食材入酒勾出你的老靈魂

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