ZARA HOME x 法國甜點大師Cédric Grolet,推出烘焙專用廚具,DIY打造米其林級甜點,滿足你的甜品胃

在這波三級警戒之前,享受美食是多數人”Chill”的主要方式,但經歷了長達一個半月的時間悶在家裡後,「做美食」反倒逐漸成為了很多人生活樂趣的來源,相信許多人也都是做了以後,才發現好不好吃已經是其次,享受「自己動手做」的快樂其實更重要~還可以順便殺殺時間呢!

ZARA HOME近期與法國甜點大師Cédric Grolet聯手推出烘焙用廚具,12件品項包括攪拌棒、擀麵棍、粉篩、榨汁器….等,所有單品都以黑色與不銹鋼的簡練設計呈現,價格也相當親民,約落在台幣540~1500元之間,就算光置放在廚房也能成為很時髦的裝飾!

Cédric Grolet身為法國巴黎Le Meurice酒店的行政糕點廚師,且擁有屬於自己的甜點店,曾經來台與甜品店 「187巷的法式烘培」 進行快閃聯名合作,主打品項是他最知名的擬真水果甜點,不管是檸檬外皮的孔洞,或是水蜜桃上的絨毛或是蘋果外皮漸層不規則的色調,他都做得維妙維肖。

source: @instagram Cedric Grolet
source: @instagram Cedric Grolet
source: @instagram Cedric Grolet
source: @instagram Cedric Grolet
source: @instagram Cedric Grolet

Cédric Grolet相信「 要做出好的甜點,就必須要有好的器具 」,因此與ZARA HOME的合作就從烘焙甜點的器具開始。此系列以黑色為主體,Cédric Grolet表示之所以將此系列設計成「黑色」,在於這是廚房中比較少見的顏色,因此它的存在感將會特別突出。那這12件Zara Home x Cédric Grolet聯名作品中,Cédric Grolet自己最喜歡的又是哪個呢?他的答案是他反覆設計了非常多次的「削皮器」,同時,也有另一名Cédric Grolet在Le Meurice酒店的甜點師同事提到,他最喜歡的器具是擀麵棍,因為這次和Zara Home合作推出的擀麵棍並不像大家常在外面買到的是帶有把手的,沒有把手的擀麵棍看似不便,卻能讓我們在製作麵團時更直接的與食材接觸,製作出來的效果自然會不一樣!

Zara Home x Cédric Grolet聯名的甜點烘焙氣菜一共推出十二款作品。
source:yahoo france
打蛋器與鋼碗。source:yahoo france
矽膠刮刀。source:yahoo france
劑量用勺子。source:yahoo france
削皮器。source:yahoo france
擀麵棍。source:yahoo france
矽膠夾子。source:yahoo france

相信看到這,許多宅在家的「甜點特級廚師們」都已經躍躍欲試了吧~還沒想好要做什麼的,先買回家放著,基本上也是很美的「廚房藝術品」。

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